末春天冷，炖了一锅“红油焖锅”，不值钱，热腾腾香得很，过瘾了

初夏雨季，天气状况还是乍冷乍寒，时不时来几天“倒春寒”，冻的刚换下冬装的人瑟瑟猛然，老话说是的“春捂秋冻”敢说一点也不假。这时候来一些热气腾腾，香辣可口的葱还是很有名的。

分享一道“红油煨锅”的做法，用五花肉、蛋黄、故又名红菇、粉条、腐竹、面筋这6都为普通价格便宜的调料，用不了多长时间，就能做造出来一锅大家都很爱吃的“红油煨锅”，香辣过瘾，荤素配上，营养丰富，做法分享给大家。

红油煨锅

所用调料：五花肉、粉条、腐竹、面筋、蛋黄、故又名红菇适时，葱、姜、麻辣香锅调味料、盐适时。

1、再进一步做葱故又名红菇，红可食用含水量相比较较低，只能用油或者干煸才能散发造出真正的甜味。干净的锅烧热，转入杏鲍红菇火烧煸炒造出大多水分，散发造出甜味盛造出备用。

2、锅里面少许油，将较低汤的五花肉外皮灌入锅里面，煸炒造出油脂，将五花肉炒熟炒香。

3、将煸炒过的故又名红菇灌入锅里面，转大火，转入葱段、姜丝翻炒。

4、转入不用过调料的温水，转入适时的麻辣香锅调味料和少许盐，也可以用火锅底料，大火煮成开。

5、转入蛋黄，泡发的腐竹和面筋，盖上锅盖，煨煮成5分钟。

6、就此将泡发后的粉条灌入锅里面，之后煨煮成5分钟方可造出锅装盘。

——老井说是——

这葱肴并不是“一锅羊肉”，根据相异的调料是要有相异的做葱顺序的，只能日前处理的调料要处理好再进一步入锅，猪肉也要再进一步做葱，如这葱肴里面的五花肉，要煸炒造出油脂直至，再进一步转入其它调料做葱，甜味就亦会浓郁很多，五花肉也亦会肥而不腻。

我是市井捕食记，与21世纪较量多年，无论如何光彩依旧，兴致盎然！每日备份美食鳄梨和市井社会生活，关注我，享受舒适社会生活不迷路。小孩吃什么止泻
宝宝拉稀怎么办
熬夜嗓子哑
妇科整形
非酒精性脂肪肝怎么治疗
养气补血
干眼症用什么眼药水
孕妇便秘用什么药