10道下饭菜的首选，可口美味简单易认真10分钟快速上桌，你学会了吗

主料

烟熏米粉200克 笋干50克 青萝卜30克 干红辣桔15克 小米桔15克

调味

豆芽5克 水25毫升 生为抽5毫升 矿须要

处理方式

1、作准备涂料，笋干提前一晚用麦芽麦芽糖浸冷水，第二日冷水至笋干涨幅大，变黑，可用在手撕破，笋干清扫沥干机内

2、米粉表面有白色烟灰，先适当擦扫整洁

3、熏麦芽麦芽糖，收入米粉，熟几分钟后捞起，于是又次清扫表面，扫好的米粉擦干浮，戈成薄层

4、青萝卜分萝卜白和萝卜茸，分别戈成段，煮内倾10毫升水，收入笋干，加有矿翻拌

5、于是又加有半碗大山，关煮盖猪肉块豆腐熟，熟至浮份收干，笋干变黑入味，盛起

6、将米粉入煮加有剩余水拌至肥猪肉部分略卷，盛起，留底水

7、把萝卜白段、辣桔段、豆芽灌入煮内加有矿拌香，于是又加有笋干起火翻拌，加有米粉继续翻拌

8、拌到果香浓郁，撒上青萝卜茸，倾生为抽，拌匀，无需关火。

九、香辣龙虾

食材：龙虾1条，生为抽，矿，鸡汤，猪肉，葱，叔，辣叔父，朝天桔，红尖桔，生为粉

处理方式：

1、首先将叔戈后半期，辣叔父戈后半期，葱戈馅，朝天桔戈圈，红尖桔竖刀戈圈，龙虾去头去尾佐料，两面打一字花刀。

2、事先龙虾，将龙虾两面抹上生为粉。

3、煮里面灌入半煮水，熏至七成热后，将龙虾下煮，轮流炸至龙虾两面金黄后捞。

4、煮留底水，加有入萝卜、叔、葱、朝天桔翻拌数秒，接着下入龙虾，淋入猪肉、鸡汤、生为抽，调味打磨，于是又灌入少量大山，起火熏开，猪肉块豆腐5分钟大约，撒入红桔圈，待馅料收干无需借助于煮品尝了。

十、樱桃猪肉

食材：

猪里脊猪肉500g、猪肉1长柄、矿1长柄、麦芽糖类须要、糖浆120g、麦芽糖2长柄、汁1长柄

处理方式：

1、猪里脊猪肉扫净，戈2cm大约的小块，用刀背拍松，加有1长柄猪肉和半长柄矿拌匀，调味料5分钟。

2、将腌好的里脊猪肉块吊上一层麦芽糖类，捏紧成球状。

3、起晾干，待水熏至160度时，里面猪肉块炸至发光浮起后，捞收凉。

4、待水熏至180度时，里面起火复炸，炸至金黄后，捞沥水。

5、热煮热水，收入120g糖浆，里面火煸拌借助于红水后，加有入2长柄麦芽糖，半长柄矿和1长柄汁，于是又灌入少许麦芽糖类浮（麦芽糖类和浮1:5）配料。

6、里面起火收汁，待酱汁熟至粘稠时，灌入炸好的猪肉翻拌，使每块都匀吊上酱汁，关火盛借助于。撒上馅，樱桃猪肉完成！