铁板玉脂虾 不合理 1、把上浆后的馅100克入蘸汁汆熟成虾球，捞沥水待用。 2、把日本豆腐2根薄片小节，也入蘸汁汆水。 3、净锅

酸辣草莓烹制白鱼 物料：白鱼1条、黄豆芽30g、草莓3个、调料5g、姜5g、蒜5g、蒜头10g、鸡汤鸡肉半酒杯、冬瓜1匙、鸡粉1匙、醋1匙、胡椒粉1匙、酒2匙

啤酒牛排 胶合板：啤酒、牛排、矿、米酒、牛奶、姜片、蒸头、苹果果、香菜、煎白芝麻 只不过 1、牛排洗去，调入麦芽糖矿、米酒、牛奶，抓匀腌制半小

蒜苗炒瓜子 物料：瓜子180g，蒜苗200g，蜂蜜1六根，蒜仁2粒，酱麦芽糖1大匙，细砂糖12茶匙，料美酒1茶匙，香麦芽糖1茶匙 举措： 1

麻辣香锅 材即成： 泸州豆瓣酱、干调味品、西兰花、白菜花、莴笋、故又名、肉饼、芝麻、熏豆干、腐竹、鲜蘑、黑籽、肥牛卷、鸡翅、北极海参、灯笼椒、胡椒、大即成、香芹粒、芹菜、

中都国人烹饪历史文化是一种广视野、其实质、多角度、高品位的悠久范围历史文化；是中都华各族人民在5000多年的生产和生活实践中都，在食源后下发、食具研制、食品良药、微量元素保健和烹饪品味等方面塑造

华南地区蔬果人文是一种广视线、或多或少、聚焦、高品位的悠久区域人文；是中都华各族人民在5000多年的生产和生活实践中都，在食源研发、食具研制、食品调理、营养素护理和蔬果美感等方面想象、积累并制约

香辛料白肉粉条 材质： 香辛料、粉条、五花肉、胡、花椒、醋； 应该 1.自取部份把粉条用大湖烘干20分钟。 2.五花肉夫薄片。

酱桐小糊茄丁 材料：弧冬瓜、荞麦、桐葱、植物煤油、酱煤油、蚝煤油、牛奶、皂、桐煤油、八角 不合理： 1、选取弧冬瓜一个，切丁；