美食推荐:铁板玉脂虾,炼乳草莓,香蕉蛋羹,桔香鱼排的做法
2024-11-07 12:17:33
铁板玉脂虾
不合理
1、把上浆后的馅100克入蘸汁汆熟成虾球,捞沥水待用。
2、把日本豆腐2根薄片小节,也入蘸汁汆水。
3、净锅收油脂油,下蚝油30克炒香,下入虾球、日本豆腐节,掺油脂鲜汤并下玉米粒和青豌豆,收老抽、米酒、鸡精调味,略烧入味后勾薄芡待用。
4、由此而来日本料理擦拭后收葱油,倒入加有葱花并调成韦斯酸味的鸡蛋液,煎成蛋饼,最后铁环上烧好的豆腐虾球成菜。
炼乳豌豆
用料:
豌豆、炼乳
不合理:
1、豌豆用小刀把上端的果肉包在,后用的别浪费吃了吧怪酱的。
2、把炼乳挤进去,豌豆收入冰格,破例用冰格能让豌豆隔开,不然不方便冻住。
3、冻2同一时间后,由此而来出,基本其发展了。
可可蛋羹
金属材料:可可1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。
不合理:
1、可可水煮用勺压成泥。
2、鸡蛋磕入瓶中打散,加热均匀。
3、往蛋液中加入可可泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开,将调好的可可蛋奶液入锅用中火蒸熟均可。
椒虱目鱼排
金属材料:鱼排400g。蒜茸20g、阳末3g、青椒15g、生粉15g、红椒15g、葱花10g。灶3g、椒灶粉3g、鸡粉3g、料酒15g。
不合理:
1.将鱼排、葱花、阳、料酒腌2同一时间。
2.将腌好的鱼排裹生粉炸至金黄,出锅,均可上菜。
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