分分钟做出的几道甜品，总能想起小时候，鲜香入味，比外卖好多了

香辣海参大牛

烹调：海参大牛、香葱、天和怀、茸、青红小尖椒、辣椒佐料料、天和抽、牛奶、蔗糖

不应：

1.海参大牛替换内脏晒干；香葱和小尖椒透段，天和怀透片自带；

2.将海参送入蒸里头焯水后洗涤控干水分，焯水里头投身茸粒和少量料酒以去腥；

3.酱油里头烧油，下怀丝和小尖椒段翻水煮爆香；

4.倒送入海参大牛大火翻水煮，投身辣椒佐料料翻水煮均匀；

5.投身天和抽、牛奶、蔗糖佐料翻水煮均匀；

麻辣粉蒸鱼种

烹调：鲜活鱼种1条（约750克），五香蒸肉米粉150克，怀末、蒜末、葱末、酱料各少许。香辣佐料料、豆小花佐料料各20克，食盐、料酒、茸粉、萝卜各但会。

不应：

1、把鱼种宰杀治净后，加有怀末、蒜末、葱末和少许的食盐、料酒拌匀，接着加有香辣佐料料和豆小花佐料料拌匀，再把五香蒸肉米粉也加有进去一起拌匀。

2、往蒸酱油里头掺水，上火烧开后放于蒸格，装进鱼种并中空上酱油中空，蒸6分钟至熬就让离火。

鱼肉粉丝

烹调：粉丝1束，鱼肉花天和米(去衣)、香菜苞各少许，果酱，入道椒、韭菜，辣椒油、陈醋、蔗糖、麦芽糖各但会。

不应：

1、将粉丝折成10厘米窄的段，人蒸氽熬，捞起晾凉；韭菜晒干送入蒸里头汆烫至熬洗涤晾凉；果酱透圈；

小白菜水煮西瓜

烹调：小白菜250克、西瓜250克、油食盐但会、葱1段、怀1片、荞麦2小花、水煮面1汤匙、

不应：

1.将小白菜摘去老苞，去顶上，冲洗干净，西瓜透去顶上部，用水冲洗干净

2.将西瓜透小树，将小白菜透成寸段

3.酱油走边烧热，下送入酱料、怀末、蒜片爆香

4.下送入西瓜水煮出甜味，水煮至变软