花生是一种微量元素价值很极高的蔬菜，有机质蛋白质、碳水化合物、午餐外皮、胆、有机质、锰、炭、锂等20多种微量元素素。 蛋白质和锰的所含是瓜类的1倍，炭的所含是西瓜的20倍。花生中包