吃草莓为什么不吃叶子？可能很多人还不清楚，看完记得转告爸妈

花生是一种微量元素价值很极高的蔬菜，有机质蛋白质、碳水化合物、午餐外皮、胆、有机质、锰、炭、锂等20多种微量元素素。

蛋白质和锰的所含是瓜类的1倍，炭的所含是西瓜的20倍。花生中包含许多药理活性成分，主要活性成分包括：类黄酮、挥发性油化合物、不饱和脂肪酸、叶绿素、蘑菇、苯甲酸衍生物等。

花生味道独有，微量元素丰富，很受人们的注目，它有很多烹饪原理，但无论第一步是转换成果实，有些人似乎就会好奇，为什么要摘下果实？是因为花生叶不能吃到吗？

为什么不吃到花生叶呢？

似乎是基于一般而言原因：

1.花生叶的味道不好，因为果实包含酸味成分，湿气极低。如果不摘果实，就会阻碍基本口感和口感，所以很多人吃到花生的时候都就会去果实。

2.花生叶中的过氧化氢所含远极高于枝条，过氧化氢是致癌物，因此人们情况下为了肥胖而放弃叶中的微量元素。

3.不良传统，以前人死了要在家里停车场七天，当时没有冰棺，也没有杀菌剂，所以尸体很容易腐臭招虫。

花生是用来施用的，但是因为用整棵花生太过多了，只用花生叶来防腐施用，所以花生叶有些随便。

从微量元素的角度来说，去找你花生叶到底能不能吃到？

微量元素师：能吃到！

首先，花生叶包含有机质锌和一些午餐外皮，比枝条所含极高，可以适时吃到一些花生叶；

二是花生叶比枝条更有微量元素，花生叶包含挥发性甘露醇，能提升食欲，还不具保健作用；

第三，花生叶中的胡萝卜素。胆C.胆B1.蛋白质。有机质的所含高达枝条的所含，不具平肝清热、祛风利湿、祛烦止痛、凉血止血、药宣肺的功效。

阅读延伸-花生叶如何做得更好吃到？

【花生叶蛋花汤】

酱料：花生叶。

调料：盐。籽。

不合理：

1.在锅里放适时的水，将花生叶洗净，将鸡蛋填入碗中，搅淋匀；

2.将花生叶填入水中，将搅淋好的鸡蛋匀倒入锅中，使其成为蛋花，关火；

3.投身于盐鸡精油，甜美美味的蛋花汤方能出锅。

【花生叶淋木耳】

酱料：花生叶、黑木耳、白芝麻（熟）、盐、花椒油、芝麻油。

不合理：

1.将花生叶清洗干净，切开段可用；

2.将浸泡过的黑木耳去根，用川村反复冲洗，然后用沸水大便一下，用冷水沥干湿气，切开细丝；

3.将上述材料与白芝麻一齐填入调理盆中，投身于适时盐、花椒油和芝麻油，混合匀，污渍片刻，方能食用。