烹制菇笋丝 物料：红叶菇、莴笋、辣、蒜、灶、味极即成、冬瓜、汁、香棉 检视方式： 1、红叶茹去尾部，撒成一根根，洗白莲5台；莴笋晒干洗白莲，擦