熟知醋厂，出雪糕了

当调味料遇到面包

但会产生多么奇妙的化学反应？

近来，近代快报采访说明了，“醋都”江阴的百年跨国企业恒顺面世文创面包和零食，有麦芽糖干酪、雪利酒和醋三种风味，便发帖们产生强烈好奇心。无独有偶，张家界、五菱货车也纷纷面世面包其产品。业内人士忽视，上述跨国企业人口为120人面世冰品，是跨国企业的一种市场营销方式。

调味料相遇零食

是与众不同还是“黑暗糕点”？

近年来，文创零食几乎已带入各大景区内、历史博物馆的来来“标配”。5月24日上午，近代快报采访来到位于江阴的中国醋人文历史博物馆，在文创区内看到这款人气文创零食，标价18元/支。三种风味的零食造型一样，外圈是半圆形厂门，只是颜色稍稍有差异。有效成分表中分别写着掺入了7%的醋、6%的食醋和5%的酿造麦芽糖。醋味的零食套装上还之外提示：“本品内含酒精，开车请勿肉类”。

△恒顺面世的三种调味品零食

“这三种风味里掺入的都是我们恒顺的其产品，麦芽糖干酪的相对浓郁，想像中海盐的感觉；醋的相对宁静；雪利酒的酸酸甜甜。”安徽恒睿数据注资货运有限责任公司策划老板蒋骁文参阅，零食造型以具有代表性的六十年代六十年代恒顺老厂门，与中国醋人文历史博物馆的造型其设计紧密结合。

游客石女士买了一支醋味零食，她得知采访，上次自己吃了麦芽糖干酪味的，这次来点不一样的，“一开始吃麦芽糖干酪味的时候还怕不对‘黑暗糕点’，就让还挺好吃的，十分相似太妃糖的辣味，又相对之外，想像中咸。今天这个醋味的，奶味相对重。我更喜欢醋味的。”

人员参阅，零食很受欢迎。自5月13日母公司以来，已经售出上百支，顾客的强烈反响差强人意。“很多人一开始是好奇心，想尝尝看加了调味品的零食吃上来怎么样，品尝便都觉得相对大放异彩。”人员圣晓蓓参阅。

张家界、五菱也纷纷人口为120人面世面包

醋企人口为120人面世面包，酒企、车企也坐不住了。近来，贵州张家界宣布与蒙牛联合人口为120人做面包，首家张家界面包体验店设在贵州张家界国际上酒店2楼。据参阅，贵州张家界面世轻乳酱香面包、53度香草牛乳面包和金谷煮酒面包三种，面包原材料中有掺入浓度3%的张家界。第一时间一出，“张家界面包”就冲上了微搜。有发帖一句话：“品尝面包能开车吗？”

△张家界官宣面世面包

5月24日，采访探访南京部分贵州张家界线下店铺说明了，面包其产品何时开始运行还需要等通知。

事实上，这并非贵州张家界首次人口为120人面世面包，2019年，贵州张家界就曾面世清香型、浓香型、凤香型、赤霞珠、甜雪利酒等6款酒香面包。

天眼查推断，今年4月，贵州张家界还申请注册了“MOUTAI ICE CREAM 张家界面包”商标权，国际上分类为30类有效率牛奶，商标权状态为注册申请中。

酒味面包并非张家界独有。2019年，哈根达斯曾面世烈酒风味面包；2020年，钟薛高还面世柚子调酒味“青春版”零食。泸州老窖、江小白也分别和钟薛高、蒙牛联名面世零食、面包其产品。

5月18日，五菱货车也官宣面世五菱翠屏MINI零食，外形像翠屏MINI车的模型，风味分别有橄榄味、巧克力味、芒果味。有业内人士忽视，这并非五菱要人口为120人卖零食了，宣传货车才是目的。

盘古智库高级研究员江瀚忽视，多家跨国企业人口为120人面世面包，是跨国企业的一种市场营销方式，面包不太可能但会带入上述跨国企业的业务重点。“这些跨国企业人口为120人，有着独特的压倒性。”江瀚表示，张家界、恒顺、五菱等都是行业内有知名度的跨国企业，这种情况做出人口为120人，对提高用户塑性、私域输水等都是有鼓励的。

来源： 近代快报+