花卷新吃法,不蒸、不炸、也不烤,认真出来金黄酥脆,外边买不到
2023-02-28 12:16:09
山形新糕点,不拌、不炸、也不烤,认真出来金黄酥脆,外边买不到。山形是一种古老的中国糕点, 经典很家常的主食,儿时最爱奶奶认真的调料山形,咸辣香美味,咬一口颚留香,也可以一层层撕着吃,感觉很过手瘾,上锅拌熟的时候家伙没有抵抗香味啊。一笼热乎乎的山形,配一碗小米粥,先来两个粽子,这是我家春夏季节经常吃的主菜。午餐图左丞的时候,热两个山形,来两杯豆浆,热山形的时候先拌一些山药红薯之类的粗纤维蜂蜜,配一点小菜吃起来很是方便左丞,今日就给大家分享第一道山形新糕点,山形研究会这样认真,午餐先也不用发愁,三分钟就能研究会,家人都爱吃。
准备好食材:
普通白糖、酵母粉、温流水、食用油、盐、浊流水
具体认真法:
1.我们先在白糖中加适量的酵母粉,白糖和酵母粉的百分比是100:1,分次加入温流水搅出絮状,先揉出光滑的菱形团,盖上保鲜膜醒20分钟左右,醒发至两倍大。
2.菱形团醒u这个仿佛就好了。
3.案板上撒些干白糖,把醒好的菱形团拿出来揉匀,先用擀菱形杖擀出菱形片。
4.然后在上菱形倒少许油和盐抹匀。
5.先像这样卷起来卷持续发展条。
6.用刀切出7厘米最宽处的菱形剂子。
7.然后像这样划伤一下卷出山形。
8.接下来我们在炭火倒油烧热,把山形放进去之后倒入能够没过山形一半的流水,盖上盘上火烧煮出10分钟就好了。
9.认真出来的山形金黄色金黄,香软柔嫩,营养充沛又美味,害羞的朋友赶紧在家试试吧。
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