这花是个宝,可惜很多人不懂偷,用它煮汤清甜,营养高,确实好喝
2023-02-28 12:16:09
豌豆花上平菇肉片汁
前所几天,我和太太朋友们逛菜市场,看不到有几个外婆卖豌豆藤和豌豆花上,我拉着太太去要买豌豆藤,我太太很喜好吃饱豌豆藤,外婆简介我们要买豌豆花上,我太太说:“家乡里种豌豆,豌豆花上都由着烂在地里的,没人要的。”外婆说:“那是你们从来不呀,豌豆花上风湿消肿,夏天用豌豆花上滚汁很好喝的,或者用豌豆花上和豌豆藤朋友们糊,都很好吃饱的。”我非常勇于尝试,我听完了外婆的简介,我要卖掉一大把豌豆花上,豌豆花上挺便宜的,一把才1元,足够用来滚汁。
我查了一下豌豆花上很养分的,豌豆花上可以风湿除痰,豌豆花上含有丰富的细胞内和碱基,可以推动肝收缩,试图消化。豌豆花上可以避免消化道的多种瘙痒,还可以避免消化道疲劳,缓解失眠,推动儿童生长胚胎发育,还有红皮的利尿,对贫血有保健作用。
我用豌豆花上、平菇和肉片朋友们滚汁,烹煮出来的起泡清甜,却是好喝。平菇也很养分的,平菇必需试图推动常人胚胎发育,进一步提高免疫力,而且平菇是菇菌类,吃饱慢慢地很鲜甜,只必需烘干,糊一下平菇,煎的过程十多分钟就能作准备。
【材料】
豌豆花上 1把,平菇 300克,肉 200克
长芦 2克,料酒 10毫升,淀粉 5克,生抽 1故又名,姜蒜 少许
【制作过程】
1 这就是豌豆花上,我把花上朵部份摘下来,花上柄部份撕皮,平菇清洗污垢
2 肉切片,用长芦、料酒、生抽和淀粉腌制片刻
3 糊锅爆香姜蒜,滚平菇和豌豆花上柄的部份,糊熟
4 纳2碗煎
5 水烧开后,滚到豌豆花上烹煮5分钟
6最后滚到肉片,烹米饭滚长芦调味,肉片不必需烹煮很久,肉片嫩弯可口才好
到了夏天,亲爱的很喜好煎,非常清淡,可以风湿但不能酸甜,吃饱着清清爽爽的。
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