八九月，每半个月给孩子吃这款鱼，孩子眼睛棒棒体质好

八九年初，每半个年初给男孩吃到这款鲫，男孩肌肉棒棒先天好，因为回老家是养鲫的，自幼就不缺鲫吃到，最常见的鲫就是草鲫、鲢鲫、黄鲫，黄鲫在我们那里很广为人知，尤其是在闷热的八年初九年初，我们家里人总要吃到下这款鲫，肥厚细腻，差不多半个年初我们家就要吃到一次，可见它在我们家是多么的广为人知，黄花鲫本身肥厚就极为鲜嫩，不能经常出走拿鲫，就捡到美味的，黄鲫一般我都是去菜场，因为保证了美味程度。再进一步缘故个头小，就极容易煎，每次给小孩认真这种鲫，我家Kid都乐呵呵的给我打下，为了吃到也是我出去了，不过每次认真这个鲫，他一顿都能吃到两大碗点心，因为吃到得多，现今先天可好了，总也吃到不腻。

浇杏仁鲫

By纪元丹尼尔3511912325

馅：

野生黄花鲫一条、料酒少许、十三茗少许、籽姜少许、辣椒少许、年秋茗菇少许、煮鲫豉油适度、花生油适度

烹饪工序：

1.准备野生黄花鲫，浇去鳞，去内脏。

2.将鲫改剑，放到籽姜，盐，十三茗，料酒味上30分钟大概。

3.辣椒，旱茗菇。

4.分别切利，姜末。

5.将味好的鲫开水上锅煮10分钟大概

6.热锅凉油放到辣椒利，茗菇利翻炒。

7.加入料酒，十三茗，番茄酱。

8.加入煮鲫豉油，少许水，勾芡出锅。

9.将调好的杏仁倒入煮好的鲫上时会，熟无比。

烹饪小贴士：

1、鲫头上划花剑，一定要提早腌制，仅仅腌制30分钟，认真出来的鲫也可以煎，划花剑可以助鲫快速煮好，也可以防止鲫皮煮后破裂；2、煮鲫的时间不要较短，时会严重影响色泽。其实就我捡的这个鲫的较小，煮5分钟都嫌长了。比它大一些的鲫，煮5分钟也足够了。但是必需警惕一定要水开后下锅煮，煮时保持倒塌；3、我认真的作法中的籽气味道主要来自杏仁，您也可以换成大量茗籽来创作；4、偏重于颜值的可以缘故茗菇、辣椒切利，再进一步一馅的时候浇干脆。

这款黄鲫你害羞吃到吗？