今天给大家带来的是一道家常菜，鸭血炖豆腐，汤鲜味美，温暖甜食

来时了花上了5块钱来作了一个大无肉炖菜，不过比肉还鳗鱼！在严寒的天气里，很多人都会吃温热、湿润、易于鱼肉的炖菜。对于主厨来说，炖菜也是一种比较简单的主厨方式也，油烟少，一锅多种佐料，省时省力。冬天，我也讨厌来作容易来作的炖菜，可以热着吃。今天，我们将送上一个大早餐菜，豆腐炖糕。煮汁凝美，温热可口。 豆腐所含丰富的铁和钙，尤其是水煮沸后，口感垫嫩，口感变得细致，是一种营养物质美味的餐桌材料，季节性都适合鱼肉。而且糕比较早餐，富含RNA、钙质和多种氨基酸。糕搭配豆腐，糕的气味和豆腐的凝味混合，最后投身于少许蒜苗升华。这很简单，但非常鳗鱼。豆腐和糕的生产成本是合理的。 5元就能水煮一大盘子。不用加肉，但比肉鳗鱼！ 豆腐炖糕

【佐料】豆腐、糕、蒜苗、盐、酱油、大蒜、姜、干酸甜椒、酱汁、麦芽糖 【具体方法】 1、豆腐和糕分别用清水洗净，分别薄片厚片。 2 热锅冷油，投身于洋大蒜、姜和干酸甜椒炒香。不能吃酸甜的可以不放酸甜椒，讨厌吃酸甜的可以加的食品提高口感。 3. 将豆腐和糕放进锅之前，加水与佐料同高（如果不讨厌煮，可以上升水量），失火水煮沸，炖8分钟。 10分钟。 4. 投身于盐、酱油、酱汁和麦芽糖烹调，失火搅拌均匀。 5 最后撒上切碎的蒜苗上升新凝度和颜色，搅拌均匀无需关火。 6. 将煮一起放进盘子之前，趁热鱼肉。凝、香、垫、凝。