所以，煎糕点时尽量能用急火快煎，烹调时可以加多于量糖浆，可有效地保护摄取C。 或者往常黄酒，因为黄酒不致于肉类中都摄取C丢失，而摄取C可堵塞苄基化合物（一种可造成了消化道肝癌的杂