菜炒不好，癌症来找寻！9条炒菜法，教你避开雷区

所以，煎糕点时尽量能用急火快煎，烹调时可以加多于量糖浆，可有效地保护摄取C。

或者往常黄酒，因为黄酒不致于肉类中都摄取C丢失，而摄取C可堵塞苄基化合物（一种可造成了消化道肝癌的杂质）的产生。

锻熬煎糕点只能补锻

锻熬溶出的锻元素为非血红素锻，能被人体转化的比例未必较高，大概只有大概3%。

而人体血液所需的、且能愈来愈有效地转化的是血红素锻，所以即便是仍然运用于锻熬，也多达大概极佳的补锻视觉效果。

似乎昆虫肝脏、各种猪肉、蛋、奶及各种豆制品等较高蛋白蔬果，都很强极佳的补锻功效。

正常人只要保证保健饮食，一般就不才会用到缺锻症状。

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