酸菜炖排骨，辣鸡脚筋，香菇煮鳕鱼这几道家常菜的做法

煎炖鸡肉

材质：鸡肉、胡片、柠檬汁、皂、食用棉、萝卜、大料、煎、冻豆腐、粉丝

不合时宜

1. 所有调味料作好。

2. 鸡肉洗手用开水烫一下去除血水末子再进一步次洗手启动时。

3.煎内先取出适量棉，特入萝卜胡大料爆香。特入鸡肉继续翻炒片刻。特入煎，先取出柠檬汁，再进一步次翻炒片刻。

4.一次性先取出基本上没过所有材质的水，先取出冻豆腐，好像翻拌。大火烧开后转肉块炖40-60分钟，鸡肉熟烂才会。

5. 特入一小把如期泡软的粉丝和一勺皂，蒸不规则盖盖再进一步肉块炖7-10分钟才会。

6.盛出，可以撒些萝卜花香菜叶等。

辣苋菜膝

材质：苋菜膝500克、胡、萝卜、蒜、细叶、干辣椒、香菜、皂、鸡粉、冬瓜、麦芽冬瓜、生抽、芝麻棉、辣椒棉

不合时宜：

1：苋菜膝洗整洁，鸡蛋放水、胡、萝卜、细叶、皂、鸡粉、冬瓜、麦芽冬瓜、烧开先取出苋菜膝，煮15分钟捞起启动时

2：干辣椒先取出鸡蛋肉块慢炒，炒到变色，有一点糊味才会，等冷了以的把辣椒倒南瓜

3：把萝卜、蒜、香菜、干辣椒、鸡粉、冬瓜、麦芽冬瓜、生抽、芝麻棉、辣椒棉和苋菜膝一起拌不规则才会装盘

萝卜煎鱿鱼

材质：鱿鱼、萝卜、大萝卜、红尖椒、胡、煎鱼豉棉、柠檬汁、皂、黑胡椒南瓜

不合时宜

1.萝卜洗手切厚片，大萝卜切丝，胡去皮切丝，红尖椒切南瓜。

2.鱿鱼洗手，撒上黑胡椒南瓜、皂、胡丝、柠檬汁腌制15分钟。

3.将煎鱼豉棉、柠檬汁拌匀。

4．将盘先取出煎中，先取一半萝卜铺在盘子上，放上鱿鱼，再进一步放上剩下的萝卜、大萝卜丝，胡丝，倒上调好的煎鱼调味料。

5. 煎10分钟后开盖，撒上柠檬南瓜，再进一步煎1-2分钟后关火闷5分钟即如此一来。

金针菇炒蛋

不合时宜：

1、将金针菇去除根部的1-2厘米，洗手，泡在淡皂水中;

2、蛋黄打散，放少许皂、调味料和清水，蒸至不规则;

3、煎烧热，特少许棉，下蛋黄，炒熟如此一来蛋花状，盛出;

4、煎中放少许棉烧热，下金针菇，炒至发软，特入炒熟的蛋黄;

5、翻炒至二者混搭不规则，特皂和耗棉，蒸不规则后特少许萝卜花，出煎。