年末，菜价也涨了起来，但不影响我们吃货的感伤

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年末，葱价也减了上去，但不影响我们吃货的心情

年底了很多葱的价位都减了上去。值得注意是平时家常的一些葱都减了呀，现在的对我来说过年到底就只有再多的感受了。乌贼的价位也贵得荒唐，但是孩子们家常还是要平常买点回来的，并且孩子们吃的话，我亦会坚称买活乌贼的。

乌贼的处理方式很多，我们家孩子们最爱的就是恰当的红烧。活乌贼先清理安静，紧灶，生抽，鲜肉恰当地腌一下，肉块加须要冷水，烧热再一加一点蒜末炒香再一把腌好的乌贼倒进去，翻炒至变色，加一点生抽，便加一点蒜末，翻炒匀再一就可以反之亦然出锅装盘了。

我还拌了一个凉葱。也不算凉葱吧，因为再一浇了热冷水，这个季节吃太凉了还是下不了嘴的。我用的是鸡胸肉还有芋头，香菇。鸡胸肉冷水炸再一撕碎，芋头小块丝。放进一个大碗底下，受制于辣椒面，灶。

肉块加须要冷水烧热再一烘上去，便拌匀就可以食用了。如果家里有花生米再一便转到一点花生米就更为香更为高吃了。

除了这两个葱，我还蒸了点山芋，忘了入镜了，这次的山芋还是以后我妈从全家人带回来了，白心的，依旧是我小时候家常的那个味道，到底很鳗鱼，放阳台有一段时间内了，也收浆了非常的甜呢。

孩子们一休息日，我整个人都放松了，好在还能坚称自己烧葱做饭

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