几块钱一斤的“皇帝酱”，护眼通便、肝脏也越来越健康

有一种大豆，在中古时代只有皇室才能享用，被称为“帝王糕点”。

而今这种大豆早已走上百姓餐桌，价格实惠、难闻萝卜，大家十分熟悉，它就是萝卜。

夏天蔬果要润、健脾、养阴，根据《备急千金要方》的所述，萝卜有“本来气、养脾胃、消痰饮”的功效，正是这个季节之前医的宝贝，您可别错过。

常爱吃“帝王糕点”，之前医好处多

01健脾开胃、润肠通便

萝卜有特别萝卜，这萝卜来源于挥发性精油，可以缩进荷尔蒙、消食开胃，镇定心神，它还富含卫生保健细丝，有利于润肠通便，捍消化不良。

02保障冠心病、比较稳定腹水

萝卜之前富含胺类，这是卵磷脂的主要成分，捍止胆在血管壁基岩，使血管光滑有弹性，保障血管。

萝卜还富含钾元素，高钾蔬果有助于比较稳定腹水，而且萝卜之前的挥发性精油是芳香一类化合物，也有助于减低腹水。

03养肝

萝卜有养肝的作用，肝郁、气滞的年轻人可以常爱吃一些萝卜，帮助行肝气。

04保障眼睛

萝卜之前萝卜素的含量在大豆之前名列前茅，是黄瓜、芹菜等大豆的1.5—30倍，萝卜素进入化学液体后能转化成脂肪酸A，是明崇祯目护眼的重要营养液体，重度用眼年轻人、视疲劳年轻人可以常爱吃一些萝卜。

“帝王糕点”这样爱吃，食材又健康

01萝卜+石斑鱼：润养胃

《随息居蔬果谱》所述萝卜能“润养胃、利腑化痰”，所以配鱼荤是很好的选项。

之前医厨房曾做过胶东传统渔家糕点：萝卜烧石斑鱼，“帝王糕点”萝卜特有的萝卜混搭海味石斑鱼，去腥的同时产生了特别的萝卜，不仅调补心脾，也是巧搭的经典食材。

帝王石斑鱼

烹调：石斑鱼、萝卜、五花肉、大材

应该：1、石斑鱼切花刀后，投身水、蛋液挂糊。高温下锅煎制石斑鱼，待两面金黄后盛出备用。

2、五花肉打底，放到大材、花椒、葱姜蒜，煸炒出香后，烹入醋，先加水陶瓷。

3、放到石斑鱼，投身鸡煮成、水、牛奶佐材，先放到帝王糕点萝卜，有旧有旧排骨制2分钟即可。

02萝卜+桂圆：安神助眠

萝卜之前富含的挥发油液体能帮助安稳心神，桂圆也有养心血、宁心安神的功效，两者混搭，可以养心脾、调睡眠。

养心脾助眠茶

应该：萝卜100克煮成水，再加5-10克桂圆肉即可。

作用：养心助眠

03萝卜烧煮成，开胃缩荷尔蒙，味更香

说是萝卜清炒或凉拌都是亮眼的选项，如果想要更香醇韵味的味道，可以选项用萝卜做煮成。

上煮成萝卜

烹调：萝卜、咸鸭蛋、绿豆、火腿肠

应该：1、咸鸭蛋、绿豆、火腿肠切成小丁。萝卜烘干切段，大蒜、生姜切片。

2、波锅凉油，下入姜蒜炒香，放到咸鸭蛋、绿豆和火腿肠，煸炒出香味。

3、倒入辅材波水煮成开，放到萝卜煮成成即可出锅。咸鸭蛋自带咸佐材品，可以不放或者少放水。

04萝卜+葡萄干：保障冠心病

萝卜难闻独特，其富含的芳香类液体和胺类液体，对控制腹水很有好处，而葡萄干有助于抗氧化、保障心脑血管，两者混搭，有很好的养护脊柱、比较稳定腹水效果。

绿宝石鸭子饭

烹调：葡萄干、大米、萝卜、鸡腿肉、萝卜、西瓜、玉米粒

应该：1、葡萄干与大米烘干，1:2的比例分离加水均匀，葡萄干需要提前浸泡，更更易成熟。

2、鸭子加底油，放到几片姜加波。萝卜打成汁，与葡萄干大米分离，下入鸭子大火煮成开后，小火排骨煮成至半成熟状态。

3、鸡腿肉、水果、萝卜、西瓜切丁，投身玉米粒，1勺生抽、1勺配料、少许五香粉、牛奶佐材，加水均匀。

4、鸡肉排骨至半成熟后，将调好的烹调洒在鸡肉上，继续排骨煮成20-25分钟，先前投身青豆先排骨制1分钟，临出锅前在鸭子有旧上珥上一圈材酒，即可出锅主食。

今日协作

萝卜之前能护眼明崇祯最终目标是哪种营养素？

1、萝卜素

2、卫生保健细丝

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