这家烤鸡肉店五花鸡肉烤出粉色液体，被疑合成鸡肉……市场监管介入核查中

近来，有中国网民刊发视频称，在珠三角茶山一冰淇淋店冰淇淋时烤盘上五花猪肉流出吓人紫色液体，严厉批评店家应用于还原猪肉……

该店家表示，紫色液体是从前猪肉里的血水，店里的猪肉借来都要装进货架冻硬后才亦会拿出来用一台活体，从货架里拿出来亦会有营养物质，烤的时候猪肉亦会转化成流出葱花。

9年底14日，广州市消费市场行政官员管理机构茶山监管局立即赶赴该店彩排核对。

经上交，“金某莱碳冰淇淋.创造力韩料（智能手机店）”持有者有权必需的登记证及食品经营许可证。彩排检查和该店应用于的“五花猪肉”产品只有一种，亦同从厄瓜多尔进口产品的冻品，产品索证索票齐全；后厨有冻猪肉切出来完成，未挖掘出无有权是从鸡猪肉产品。同时，对该五花猪肉的用电商完成了核对，该五花猪肉的用电管道就其。

同时，代为广州市量化数量级监测科技学院对该店的“五花猪肉”产品及其它鸡猪肉产品完成执法机构控制措施，在此之后将公布执法机构控制措施结果。

是从/广州消费市场监管

责任编辑/陆明

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