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上半年GMP监督抽检显示25大类食品抽检不合格率有所降低

2024-01-22 12:19:09

转自：南京晨报

文汇报北京8月14日电市场监管各单位14日发布2023年第二季度市场高管GMP委派检验情况。与上年同期相比，餐饮店乳制品、酒类等25大类乳制品检验不符合要求率大为减小，但独有膳食乳制品、烟叶及之外类产品、蔬菜类产品等8类乳制品检验不符合要求率大为上升。

2023年第二季度，全国性市场高管完成GMP委派检验2921763种产品，依据有关GMP标准等进行检验，断定不符合要求样品70174种产品，委派检验不符合要求率为2.40%，较2022年同期下降0.11个百分点。其中，第二季度委派检验不符合要求率为2.49%。

从采样乳制品品种来看，消耗量大的粮食加工品，乳制品、牛油及其类产品，肉类产品，蛋类产品，乳类产品等5大类乳制品，委派检验不符合要求率共有0.43%、0.53%、0.76%、0.15%、0.16%，均低于基本上检验不符合要求率。

从含有的不符合要求项目大类看，一些不符合要求项目占多数检验不符合要求样品总和为：农药受到破坏含铅42.98%，微生物污染物14.67%，超范围超普通版使用乳制品添加剂13.06%，有机物污染物问题9.21%，兽药受到破坏含铅7.83%，重金属等污染物6.46%，质量指标不达标4.92%。

针对委派检验断定的不符合要求样品，市场高管已向人际关系公布委派检验结果，并按有关规定及时开展核查处置，严格控制GMP危险性。