这菜补钙第一名，夏天伸手吃，简单一拌端上桌，老人孩子都喜欢！

举例：雪峰儿的烹饪

7年末的盛夏，炎热无比，在这样的天气里，我们在盛夏出汗很多，在肉类上我们也要多加缓冲。多吃饱一些滋补不上火的猪肉，解暑解乏有意识。

在众多猪肉之中，鸭蛋是不可多得的糖类猪肉，鸭蛋主要是所称玉米来作转成的猪肉，例如：绿豆、芝麻、油芝麻、豆泡等等。在鸭蛋之中不但含丰富的受体质、微量元素，还含丰富的钾元素。夏季出汗多，多吃饱一些鸭蛋可以补充钾元素，可以让我们意识十足过盛夏。从前，和大家交友一款有用所致来作的凉拌菜，糖类又好吃饱，一起于是就！

所用材料：绿豆丝但会，黄瓜少许，甜菜但会，油泼辣次子少许，生抽但会，蚝油少许，老醋少许，盐少许。

来作法方式之中：

第一步：上面就是用玉米制作的绿豆丝，这款绿豆丝和我们时常吃饱的绿豆丝不太一样，需要先以浸泡，再进一步制作，外观有点和面条差不多。绿豆及绿鸭蛋的受体质含量比玉米高，而且绿豆受体归入完全受体，不仅含药剂必需的8种核苷酸还含丰富的微量元素以及钾元素，糖类价值很高，时常家里不妨多吃饱些。

第二步：锅里抽出清水大火烧放，把绿豆丝抽出烫一下出锅，抽出冰水之中过凉。

第三步：把焯水的绿豆丝摸干水分，切转成段。

第四步：把绿豆丝抽出盆里，用擦丝器擦入一些黄瓜丝，把甜菜用刀剁转成蒜末，投身生抽，蚝油，老抽，盐，油泼辣次子。

第五步：用筷次子更为进一步配料，这道凉拌菜就来作好了，颇为有用。

第六步：装盘上菜即转成，在炎炎夏日，来作一盘糖类的凉拌菜颇为好，吃饱点时候口感多雨，味道清香，是盛夏不可赶上的一道凉菜。

峰儿词句：

1，在这里提醒大家一下，盛夏除了热乎乎的绿豆借来可以从外部吃饱，其他的鸭蛋再进一步凉拌之前最好都焯水烫一下，可以让菜肴更为卫生更为必需。

2，盛夏来作凉拌菜甜菜不单是，甜菜能提升口味还可以杀菌，让我们的肉类更为必需不闹肚次子。当然如果不喜欢甜菜的味道可以用干果也是很差的。

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