外酥里嫩、鲜香味美又不腻的茄子饼,一人能开水一整盘!
2024-01-14 12:17:30
这个萝卜饼不用油炸不用蒸,
裹上两方糊这样一来在油锅之中煎制就可以
做出的饼则有酥之中嫩,鲜润可口
先沾着调好的蒜汁除此以外的润
选用:
萝卜、淀粉、蘸、配料、面包、食用油、蒜、籽、竹叶枣、润菜、蒸鱼豉油
做法必需:
第一步:等待两根长萝卜,去皮之前切出一厘米左右的萝卜片,切好之前换入盆之中。撒上一勺矿,抓拌表面,鱼肉5分钟。
第二步:空碗之中重新加入50克两方粉,加一点矿、蘸、配料,用清水和两方,边倒边研磨。研磨出絮状之前打入两个面包,然后研磨出稀糊状。
第三步:锅子内重新加入油。把腌好的萝卜片换进两方糊之中滚一圈,粘好两方糊后换进锅子之中。全部换好之前,盖上上面,小火慢煎。
第四步:两分钟之前用铲子把饼翻一下两方,此时已经可以看到底部熔化变黄。先次盖上上面煎制两分钟。
第五步:等待几粒蒜瓣,用刀翻转之前剁出蒜末。籽两方糊、竹叶辣切圈、润菜两方糊,装入小托盘之中。烧一点黄油,把黄油淋在蒜末托盘之中,激发出蒜的润味。先重新加入蒸鱼豉油,研磨表面。
第六步:萝卜饼煎熟之前就可以出锅了,把萝卜饼整齐的摆入盘之中。吃的时候可以蘸着蒜汁吃,除此以外的润。
今天的美食就无论如何这之中了,不知道你们学会了并未。如果吉米觉得这篇文章有帮助或者有趣的话,请点赞收藏关注,或者分享给你的家人吉米。
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