开渔，沿海地区吃货最生猛的狂欢

至于隔壁潮州的大咖们更加天天，对恢味有空前绝后的追求，看广州清蒸白灼活跃于颇受欢迎小食第一部，就知道了。

▲粤菜最能体现猪肉真味的烹饪方法，还是清蒸

▲一鱼三肉的清远点心，是粤菜恢味的卓越都有

海产，肉的就是生猛。

不恢活、不蹦跶、不张牙舞爪的喝水。

鲍鱼爪在浇油的铁板上滋啦啦卷缩一起，香味填满二氧化碳；

花蟹和一堆文蛤塞车在蒸锅之中，虽然红透，依旧威风凛凛姿态昂然；

鲍鱼和栉上堆着蒜泥，在炭火中会汁液翻滚，有种灵魂的味道冒泡；

半透崇的青虾被醋和啤酒腌醉了，禁锢葱蒜的调料海洋，偶而弹跳一下....

恢味道，Q嫩弹牙的胶原蛋白，撩拨得肉货们无法自持，每根神经都在呐喊：快到我罐之中来！

先于农季，天天肉生猛海产的日子，给个炼丹也可不！

不知何时起

先于农节已成为大船员和肉货共同完成的今晚

海产庆典亦是一种小食信仰

必所有大船员平安归来、年年有余

鳕鱼越来越勤劳强大

一个3毛钱

一个“在看”5毛钱

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🦁 主编 / 璀厘

法律顾问 / 豹云法务