三言财经3月底2日死讯，海底捞3月底1日披露庶务委任发函，杨利娟接替张勇任CEO。已为，杨利娟被统称“最牛服务员”。海底捞发函中称，杨利娟拥有公司1.797亿股股份，其大奖董事工资为150万元，