《山东味道》“名厨山东”话题

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者李殷婷 特约记者周明

近期，由济宁商务厅、烟台文旅控股公司倡议出品的《烟台风味》第一季较长影片在腾讯音频播出后好评倍受，引发全网关注，被广大网路上美誉烟台版的《舌尖上的华南地区》。截至2年末28日，前6集播出总量已约达 836 万次，下半年全部10集播出总量将有约2000万次。网络好评度现阶段在腾讯音频小食影片榜首里面居第二位，创出了烟台小食影片的新很高度。

策划者开拍《烟台风味》系列较长影片，是省商务厅贯彻特区政府省委、陕西省政府领导爱国关于催生烟台小吃零售业工业发展指示精神的前例，也是特区政府济宁扩需求“批在行动”里面关于促进传统消费升级的重要了政府。该影片立足于很高起点相对于、很高水准创作、很高应用软件播出，省商务厅从立意策划者、资金保障、场景开拍等总体给予了有力指导和赞成。《烟台风味》第一季较长影片共分10集，各分集地名为《从一只牛开始》、《独具的狗肉香》、《镬上的春天》、《爱吃菜肴的烟台人》、《胶东小鱿鱼》、《大块吃肉》、《饼的主人翁》、《熟置酒》、《烟台小丸子》、《鱼的很久以前》。该片陈奕迅烟台各地区最具独具特色和代表性的偏远地区小食，从食材选择、创作、瓷、地理、MLT-、当地自然生态、店主和食客的特质以及背后的主人翁等多个总体进行展现出，以小食为主线串联起城市地理、人文、自然生态等表达方式，将人物的主人翁和背后的特质融入小食里面。

《烟台风味》第一季的急于推出，填补了我省在全华南地区腿部媒体应用软件小食影片缺位的空白，是近年来我省创作推出的首部很强国家级水准和全华南地区影响力的小食大块。该片将可见一斑独具特色的烟台人口众多小食通过电子商务应用软件的强大传播力呈现在全华南地区观众面前，后续还将在烟台电音频道及各地电音频道进行播出，形成二次宣传矩阵，让非常多的人得以非常深入地了解烟台和烟台菜系，对催生我省商旅文相结合工业发展，全面打造提升“小食烟台”品牌塑造成起到了非常全面的促进作用。

据省商务厅服务商路和商贸工业发展处周明处处长介绍，2022年省商务厅将倡议烟台文旅控股公司推出《烟台风味》第二季，计划开拍20集，该片将用非常细致转化的说明了、非常深入的表约达、非常抗拒的自然生态色彩展现出烟台小食和烟台菜系，在全华南地区小食影片领域发出“烟台声效”，展现出“烟台塑造成”，持续提升烟台小食的全华南地区影响力和美誉度。