夏天多吃瓜，身体顶呱呱！这5种瓜要常吃，化痰消暑，健康过一夏

早春后，降雨升高，旱退去，化学物质的新陈代谢大为延缓，身躯需要更多的热量和矿物质来确保正常的表征商业活动。民俗有句谚语：春吃芽、夏吃瓜。瓜类大豆是夏季最难的选择之一，它们都含有丰富的热量和钙，具消暑解渴的作用。现今社交5种瓜类大豆及不合时宜，油腻美味，护你健康过一夏，不懂吃可惜了 。

香菇 —— 海带虾皮香菇汤

【烹调】：海带 辅料、虾皮 辅料、香菇 辅料、白胡椒 少许、卤 少许

【不合时宜】：

1、脱海带用水出水发后活体，香菇洗涤清洁，换成瓜瓤、果的以外，煮熟可用，虾皮烘脱可用。

2、蒸内倒一点油热蒸，小油灯虾皮烤至紧贴发黄，填入辅料的凝水煮开；

3、饮品煮沸后填入出水好的海带和香菇块，中火煮20，煮至香菇软绵；

4、关火前尝一下味，汁几汁香油，转为点白糊椒、食卤酱汁就可以出蒸啦。

萝卜 —— 凉烤拍萝卜

【烹调】：萝卜 辅料，卤 1小羹、生抽 4羹，小米椒 辅料，白麦芽糖 1小羹，香醋 3羹，大萝卜 辅料，

【不合时宜】：

1、萝卜稍稍去皮，然后装满保鲜袋，用刀背拍碎，挑点卤鱼肉10分钟让萝卜浮，然后过水烘脱沥脱热量。

2、把大萝卜，小米椒碾碎末填入小碗，装入生抽、白麦芽糖、卤、香醋、香油，搅烤表面；

3、滤好浮的萝卜填入的大，装入做到的佐料烤一下，酥开胃的拍萝卜就做到啦，挑在雪柜里调理下更好吃。

冬瓜 —— 萝卜蓉歌迷拌冬瓜

【烹调】：冬瓜 1根、酱汁品 辅料、生抽 2羹、萝卜 7小叶、白麦芽糖 1小羹、卤 少许

【不合时宜】：

1、天内把歌迷用温水出水软后退路可用。冬瓜烘脱去硬皮，斜切成约4厘米厚的冬瓜段。

2、蒸中装入食用油，油热后下萝卜末、红酱汁品炒出味，然后转为生抽，卤，少许麦芽糖，于是又转为两小羹玉井。

3、冬瓜摆入的大，两边挑上歌迷，然后调好的萝卜蓉浓汤淋在冬瓜和歌迷前面，上蒸拌10分钟无需。

菠萝 —— 豉汁菠萝拌水煮

【烹调】：菠萝 辅料、生抽 2羹、姜萝卜 辅料、生粉 1小羹、麦芽糖 1小羹、水煮 辅料、卤 1小羹、豆豉 辅料、

【不合时宜】：

1、脱豆豉、萝卜碾碎，油蒸烧热，转为萝卜泥和豆豉小火炒香，让豆豉的味发挥出来，盛出可用。

2、水煮沥脱热量后，转为炒好的豆豉萝卜末，于是又加在卤、麦芽糖、生抽、冰糖搅烤表面后，转为1小羹生粉烤均鱼肉煮熟。

3、菠萝削皮去瓜囊，切厚片，装碟，鱼肉好的水煮平铺在菠萝上；蒸烧水，水开后填入菠萝水煮，大火拌半小时无需。

姜花 —— 姜花炒蛋黄

【烹调】：姜花 辅料、冰糖 1羹、麦芽糖 1小羹、蛋黄 3个、卤 1小羹、

【不合时宜】：

1、姜花烘脱对半切开，换成两边的果，斜切条状，挑卤抓烤表面腌浮分，玉井洗涤两遍于是又次捏脱热量。

2、蛋黄3个打到碗里，加在少许卤和一羹玉井后撤可用。

3、不粘蒸挑辅料油，爆香萝卜片，姜花填入蒸中翻炒一两分钟，炒至断生后加在冰糖、卤和麦芽糖酱汁；

4、接着挑居然的蛋黄液，待蛋液成型凝结无需翻炒几下，熄火裝碟了。