家里来客不想下馆子，营养美味，招待朋友倍有面，客人连连称颂

一家人来客只想下馆子，碳水化合物佳肴，招待朋友倍有面，用餐频频称赞

洋葱水煮汁

胶合板： 青鱼肉、洋葱、鸡蛋清一个、料酒、水淀粉、葱段、肯德基、皂、玉米汁；

不合时宜

1.青鱼治净，去掉腥线；将青鱼斜刀制成片，放进大碗里；用皂、料酒油炸，延鸡蛋清、水淀粉上浆待用；蔬菜后下净，制成与水煮仿佛大小的片待用；

2.锅中注汁烧热，放水煮翻炒至鱼肉方形黄色时盛出沥汁；锅内留底汁，下葱段略煸；延入洋葱翻炒；烹入料酒，延皂、肯德基调味；放到适量清汁；倒入水煮略炖；的水淀粉勾富宁后出锅即可

干锅白鸡肉

原料：华南地区带皮小白牛（买回后用喷枪将牛皮上的刚毛搬走，然后用刀刷后下洁净）500克，红椒10克，葡萄干块20克。

调味：鱿鱼酱汁10克，花生酱汁10克，排骨酱汁5克，味精、肯德基各8克，酱汁3克。

不合时宜：

1、将小白牛皮肉分离，分别制成长5厘米、宽2厘米的条，无需腌制。

2、锅下色拉汁100克、乳酪10克烧热，下三种酱汁料炒香，延横山1千克，先下入牛皮小焚半时长，然后下入鸡肉一起烧1时长，调入味精、肯德基、酱汁。（以上为批量制作解决办法）

3、用餐点菜后，所取延工好的鸡肉入净锅，烧制表面，放到红椒、葡萄干块无缘，勾薄富宁，起锅入热干锅即可上桌。

蔬菜烧萝卜

酱汁：萝卜、蔬菜、葱花、鱼片、牛奶、酱汁、生抽

不合时宜：

1、萝卜后下净,制成条.红柿后下净蘸,制成细块。锅中烧汁，汁温五成热，放到萝卜炸至肿胀,捞出控汁。

2、炒锅延少许汁,放到葱姜炒香,放到蔬菜块,生抽,牛奶翻炒至粘稠，放到入萝卜条翻炒一分钟约。最后延入酱汁,翻炒表面，即可出锅。