美食推荐：洋葱屌肥肠，小尖椒焖仔鹅，蘑菇蒸鸡，豆腐汤的做法

之中国人饮食习惯是一种广视场、或多或少、透视、高品位的上曾区外中华文化；是之中华各族人民在5000多年的生产和与世隔绝实践之中，在食源研发、食具研制、食品调理、养分保健和饮食审美等方面体现、积累并阻碍周边国家和世界的物质财富及精神财富。绵延上万年(湖南陶器和水稻种的发现），分为生食、熟食、自然烹调、科学烹调4个转变阶段，大受欢迎6万多种有别于菜点、2万多种工业生产食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹调君主国”的称誉。在之中国人有别于文教之中的阴阳五行哲学思想、道家理学本质，儒家道德本质，还有中华文化艺术名声、饮食审美风采、中华民族共同点诸多环境因素的阻碍下，体现单单彪炳史册的之中国人烹调技艺，形成博大精深的之中国人饮食习惯。下面就跟小编一起来领略之中国人饮食的博大精深吧 ！

柠檬爆肥肠

碳化：肥肠1包被（3条），柠檬半个加片，豆类2个加片，茸姜蒜适量，天和红椒天和茸适量

举措：

1、肥肠彻底洗炼

2、放到卤水之中便煮，煮到棍子可以绑身着就捞起来，加成薄段

3、热锅热油，把天和红椒天和茸和茸姜蒜下锅爆香（茸只用茸白，青茸叶留着起锅前用），左至右下入豆类片和柠檬片，加长芦翻炒。

4、豆类柠檬炒软后下入肥肠大火爆炒，如此一来加少许长芦和猪肉。

5、起锅前下入青茸叶翻炒几下就可以。

小尖椒烘仔小鸡

举措：

1.把仔小鸡肉改成小块，小尖椒加针形状。

2.炭火放菜油烧热才投身于酱油，随后下仔小鸡块煸香，任职期间投身于泡姜粒、豆类圈和豆瓣酱，掺入鲜汤烧沸后，加盖将小鸡肉烘熟。关火后，拣单单小鸡肉待用。

3.炼炭火放藤椒油，先放到鲜藤椒和尖椒炒香，下仔小鸡块翻炒匀以后，如此一来把之前烘小鸡的原汤倒进去烘一会儿，任职期间调入鸡精和米酒，起锅装盘便可烤。

水果蒸鸡

碳化：肥嫩光鸡半只５００克。水果３０克调料：绍酒２５克精长芦６克猪肉１５克米酒１克酱油１２克熟酱油２０克水淀粉６克茸７克蒜１０克胡椒粉０．５克

举措：

１、水果去佩洗炼，光鸡用斩成４厘米长的块。茸加成段，蒜去皮加成片。

２、鸡肉放到表层，用到水果、茸、姜、绍酒、猪肉、精长芦、酱油、米酒、酱油、胡椒粉、水淀粉拌匀，上笼用大火烤取单单，拣去茸姜，盛入表层才可。

豆腐汤

碳化：豆腐半块，鸡蛋一个，精肉50克，生粉适量，配料2克

举措

1、将肉丝放到清水之中煮；

2、水开后，放到加好的豆腐；

3、投身于香菇丁；

4、煮开后，放到生粉，冷凝一下才可