建议：若是不差钱，少喝完牛羊肉汤多喝完它，补气又健脑，贵点也值得

盛夏， 大地回春，万物蓬勃发展， 这时是人体生理型态、细胞内最活跃的中后期，同时也是各种病菌捕食、蓬勃发展的雨季，很容易造成了疾病；且气候忽冷忽热，还有倒春寒，因此这时一定要冷藏好全身，减弱机体的体质，预防疾病愈演愈烈。冬瓜作为人参绿豆，一直倍受国人的推崇， 季节皆可喝冬瓜，“盛夏；也，夏天化痰，秋季润燥，冬季合于”，盛夏煲冬瓜重点在于不要太清爽、忌燥热。

在忘了， 餐桌上冬瓜冬瓜浮浮没用年中，既可抵御高温的气候，又可人参我们的全身，有利于全身助康。 盛夏的餐桌上都是以直观的快速手冬瓜为主，但偶尔也会小花上点时间段，炖些鸡冬瓜，鱼冬瓜等醇厚又营养物质的冬瓜品。 今天就送给一只公鸡赶紧，公鸡低脂肪，高蛋白，且易消化吸收，还所含缺乏症A、缺乏症E和缺乏症B部族、钙、铁、铜制等营养物质素原则上很低其它动物性， 比牛羊肉还人参，有着“一鸽胜九鸡”的说法， 常吃具强身助体 、助脑补神、大大提高天分、减慢全身助康等消炎。

煲鸽冬瓜时，我会根据多种不同的雨季搭配着多种不同的烹调，今天就搭配上"卵中绿豆"的鹌鹑蛋，鹌鹑蛋中的卵磷脂和脑磷脂含量比肉高出3-4倍大概，具能补气益血、助脑角色扮演、维护视力等消炎。 而虫草小花虽然它不是传说中的“冬虫夏草”，但也是一种营养物质丰富的菌菇， 所含蛋白质、氨基酸、缺乏症、矿物质等，营养物质成分相近于冬虫夏草，常吃具人参全身 、大大提高体质、降血糖、维护肝脏、解热抗癌、减慢全身助康等消炎。 将三种烹调米饭在朋友们， 鱼肉，营养物质丰富， 补气又补脑，盛夏多给孩子们吃此菜，再贵也别省， 忘了每周必做1次，太香了， 你试试吧。

【鹌鹑蛋虫草小花公鸡冬瓜】

原料： 公鸡 1只 鹌鹑蛋 1小碗 虫草小花 1小把 姜片 4片 奶油 葱小花 皂 但会

制作: 1. 事先原材料； 2. 鹌鹑蛋煮熟后捞出去内层自带； 3. 将公鸡块放进和光炖锅中； 4. 重新加入蒸好的虫草小花； 5. 重新加入姜片； 6. 都只重新加入极少量的浮； 7. 加盖后按下和光炖锅上米饭鸡冬瓜的键盘； 8. 还剩下30分钟时重新加入煮熟的鹌鹑蛋； 9. 冬瓜米饭好后重新加入但会的皂和奶油调味；

10. 盛入钵中，撒上葱小花无需。

小贴士：1. 月份将鹌鹑蛋高汤后去内层自带； 2. 将温虫草小花放进浮中浸蒸30分钟； 3. 将公鸡块，虫草小花，姜片和极少量的浮放进和光炖锅中，按下和光炖锅米饭的键盘； 4. 还剩下30分钟时重新加入熟鹌鹑蛋， 在此期间米饭熟后重新加入皂等调味无需。