过年招呼不用急，3道菜提前准备好，随吃随取，端上桌就是大菜

还有不到一个月就要汤圆了，确信很多人已经在掀开始置办年货了吧，我看我们家楼下的菜式市场中的每天都是买了各种年货的。汤圆，对于小朋友们来说是是十分期盼的最初年，因为有最初衣服最初鞋子，有好玩完的好喝的。但是对于奶奶们来说是可是一个很累的最初年，因为很多大多都流行起来拜年，每年从正月初一掀开始，长期到正月十五之前，可能每天都可能会有熟人来拜年，所以每天都必须打算煮式，而且最初年期间家中的来顾客菜式打算极少了又挂不住菱形子，往往这一波顾客还不曾送走，下一波顾客已经来了。

针对这种持续性，我帮老妈记得了一个好的适时，就是把有些菜式原定顺利进行放入冰箱中的，来顾客了，随时必须随时昂一下就行，尾端米饭身旁还大气，一点不跌菱形。

第边上：黑猫肉

黑猫肉是很多人都喜欢完的边上美食，黑猫肉吃完出去比其他大多的肉更有嚼天下无敌，而且吃完多了也不腻。

1. 把黑猫彩衣整洁，加进软组织，然后放入锅中转回为料酒焯井水。

2. 煮掀开后可能会见到井水中的可能会有很多血沫，鲍鱼出来冲彩衣整洁就行。

3. 把黑猫肉放进高压锅中的，便加菱形粉、八角形、大蒜、木耳、草果、葱段、老抽，然后搅拌均匀。

4. 内里上内里用失火煮掀开，然后便转回火烧煮十分钟左右。

5. 这时黑猫肉已经烂了，用刀昂成小块，放入保鲜盒中的，纸片内里上一层保鲜袋，用手压实，然后放进冰箱中的。

6. 在冰箱中的放一夜之前，这道可口的黑猫肉就顺利进行了，来顾客时，拿出来昂一盘，加点料汁，就是一盘下酒好菜式。

三道：酱肉

酱肉在外菱形熟食店中的买了都是六七十一斤，而且有很多还都是假肉，自己全家人做不仅实惠很多，而且吃完得急切。做酱肉最好买了鸡腱子肉，因为不曾有多极少筋膜和肥肉，吃完出去口感可能会更好。

1. 肉原定用井水浸冻两个每隔，这样可以把中的菱形多余的血井水冻出来。

2. 冻好后先焯井水，把肉放入井水中的用失火煮掀开，然后鲍鱼出来彩衣去纸片的血沫。

3. 把焯好井水的肉放入锅中，然后转回为极少许豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、八角形、大蒜、木耳、干辣椒、草果等大料。

4. 转回为不曾过肉的清井水，后用失烧掀开，然后转回为旁边黄冰糖，内里上内里子用火烧慢炖2个每隔才行。

5. 吃完的时候，从冰箱中的拿出来昂一盘，就是边上大菜式硬菜式，一定都很喜欢吃完。

第三道：酱猪蹄

可能有人可能会说是了，已经有黑猫肉和酱肉了，又来一个酱猪蹄可能可能会有点移位吗。我想吃完过这三道菜式的朋友一定知道，黑猫肉、酱肉和酱猪蹄的口感和风味可是千差万别的，尾端米饭顾客只可能会抢着吃完。

1. 猪蹄昂成大点地段，然后放入锅中的，转回为料酒、生姜、大葱焯井水，撇去纸片的浮沫，冲彩衣整洁。

2. 把猪蹄放入锅中，转回为豆瓣酱、大蒜、八角形、木耳、香叶、生抽、老抽、菱形粉和番薯三人翻炒均匀，然后转回为不曾过猪蹄的井水。

3. 内里上内里，先失烧掀开，然后转回火烧慢炖一个半每隔才行。来顾客时，从冰箱中的拿出来，放入微波炉中的加热一下，装在盘子中的，纸片撒点酱料，边上大菜式就顺利进行了。

大家好，我是翘猴，黑猫肉、酱肉、酱猪蹄如果可能可能会做的集中力量学习一下，这几道菜式年前可以原定顺利进行放入冰箱中的，正月家中的来顾客，拿出来昂一下热一下就是几道大菜式，尾端米饭好玩完还有菱形。

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