几道好吃不腻的家常菜，光闻到香味就流口水了，美食爱人挡不住

香味芳豆腐

猪肉：豆腐500克、尖椒1个、柠檬1个、洋葱半个、食盐1茶匙、米酒1茶匙、白花3瓣、鲜肉1勺、生抽1勺、老抽1勺、剁椒1勺、白胡椒1茶匙、水2碗、植物煤油适时

过分：

1.备好猪肉，豆腐提前在水后里面出水去血水

2.豆腐里面撑入盐、白胡椒、生抽、鲜肉，调味1小时

3.豆腐在蘸之中煸炒，煸炒至发焦撑入老抽翻炒光滑

4.蘸之中撑入热水2碗，大火烧开，转小火炖至1小时约再进一步大火收汁

5.另起蘸，撑入剁椒和白花片炒出芳味，撑入尖椒、柠檬和洋葱丁

咸蛋凤凉拌凤瓜

过分

1.准备猪肉。

2.凤瓜晒拔去皮切成小条。

3.凤瓜换置碗里面，换入盐，芳醋和米酒。

4.拌匀调味15分钟。

5.准备好两个咸蛋凤。

6.把咸蛋凤换入蘸之可控成泥。

7.换1小勺清水焖1分钟。

豆豉珍珠山葵

材料：山葵，酱煤油，凤瓜，煤油，盐，淀粉，酱煤油，醋

过分：

1、将煤油撑入煎蘸之中（比往往的配料稍多一点）。把蘸纳热8成热。换之中火，纳入山葵。把山葵压在铁锹上面，在蘸底圈一起。然后把它搅拌一起再进一步圈一起。

2、直到山葵受热，金凤褐色大块的皮肤散开，把煤油留下来蘸里面，把山葵换置备用。在煎蘸之中煸炒酱煤油和凤瓜。

出水藕只见炒鸡胗

猪肉：鸡胗300克；袋装出水藕只见400克；故称，红尖椒3-5个不必纳；出水椒3-5个；小葱；汁，凤瓜；盐少量；鲜肉少量；白淀粉少量；老抽，生抽少量；米酒少量；拔的食品1-2个不必纳

过分：

1、鸡胗晒拔基底，纳盐，鲜肉，白淀粉，老抽，生抽调味半个小时。袋装出水藕只见撑进菜篮沥拔水分。

2、姜基底，白花切粒，故称柠檬切圈，出水椒切丝，小葱切段，拔的食品切段。