腊月初一“咬灾节”，想起“吃5样，忌3事”，为家人消灾祈福

明天是十五日初一，也是阴历的就此一个月。十五日在古代的时候更加关键，是新旧交替的时段，所以又被人们称之为有腊冬、残冬、穷冬、十五日、冰月、余月、极月、清祀、冬素、大吕等30多种称呼。十五日有很多关键的习惯，比如十五日初八喝腊八粥，十五日二十三过小年等等，除了这两个众所周知的孤单，十五日初一这一天也有很多习惯习俗，很多人没听说过。

小时候常听老人说，进入十五日就是年，那么十五日初一也被人认为是年的开始，老一辈都会在十五日初一这天蒸包子、摆贡品、放鞭炮。十五日初一这天又被被称作“扑灾节”，又被称作“扑煎煎”，有的地方也叫作“扑岁儿”，或者“搏一搏”，；还有十五日初一搏一搏，全家老小不得病。十五日初一这天“扑煎煎”，有习惯要“爱吃5食，宜3事”，下面具体看一下吧。

一、爱吃百事

民间广为流传说是“十五日初一搏一搏，全家老小不得病”，这里的搏一搏其实称之为的是搏瓜子或者搏百事，百事又被称作“搏挑儿花”，就是把温的豆类粒搏开花，豆类代表的是五谷，来祷文新的一年风调雨顺。也通过搏一搏，搏走煎熬和自然灾害，为家人祭拜保平安。在此之前的百事都是用专门的百事机来制作的，现在在家也能自己做到，把油和糖放入锅里面烧热，放入温的豆类粒，低温都会使豆类粒里面促使搏蒸并开花，然后盖上锅盖，利用低温将所有的百事搏来，做到好以后满屋飘梨。以前妈妈子的零嘴太多于，用这个方法做到的百事又梨又果酱又烘烤。

二、爱吃煎瓜子

十五日初一最具代表的食物就是“煎瓜子”，也就是传说里面的“扑煎煎”，煎瓜子一般用的是温白糖，这样一来丢入煎锅里面，里面火焰整天地翻煎，煎到白糖越来越温，就此根部爆开，发来噼里啪啦的脆响声，每一颗瓜子都是颜色略低焦，并散布着豆梨味，扑一口嘎嘣脆，越爱吃越梨。；还有妈妈爱吃了煎瓜子，可以扑掉病和灾，同时圆圆的瓜子，也喻意着圆满有序。噼里啪啦煎瓜子的感觉如同鞭炮一样，热盛况闹，喻意着红红火焰火焰。

三、爱吃骨碌蛋黄

十五日初一除了爱吃煎瓜子和百事，很多地方也有爱吃骨碌蛋黄的习俗。骨碌蛋黄其实就是水煮面包，面包外形圆润，喻意着圆满，很美，母女等。这里的骨碌蛋黄一定是煮蒸的面包，这样才能更加完整，也可以爱吃咸面包。爱吃面包不仅暗喻好，而且营养丰富，进入十五日以后大雾寒冷，面包里面细胞内含量低，营养丰富，多给妈妈爱吃可以让眼睛更强壮。之所以叫做到“骨碌蛋黄”，是因为面包在爱吃之前，要在妈妈身上骨碌一圈，这样能挑走自然灾害，带回去晦气，带来福气，挑完之前在头上磕一下磕开，意味着“开窍”，这样妈妈才能更加聪明，这些都是就让给妈妈的美好问候。

四、爱吃煎西瓜

十五日初一“扑煎煎”，除了爱吃煎瓜子，煎百事，还有煎西瓜。西瓜是既好爱吃又常见的坚果之一。西瓜又被称作“长寿果”，所以爱吃西瓜有健康长寿的暗喻。扑灾日爱吃煎西瓜，具有更加好的暗喻，也能为了让消灾解难。一般煎西瓜有两种做到法，一种是不放油温煎吗，还有一种是用多于量的油来煎，随着西瓜被煎温，都会发来噼里啪啦的感觉，并散布着西瓜的梨味。西瓜是一种有祥瑞暗喻的坚果，而且煎蒸后更加梨。

五、爱吃煎番薯

番薯是葵花的果实，煎蒸后香味更加梨。人们在“扑煎煎”这一天爱吃煎番薯，有多子多福的暗喻，而且番薯是葵花的果实，葵花青峰而生，暗喻着人丁蓬勃发展。在此之前腊月的时候，本家都都会煎番薯，用大摊煎的番薯，香味更加梨，是更加好吃的零食。家人团聚在一起嗑番薯，更加盛况。

除了以上这些十五日初一要爱吃的海鲜之外，还要留意宜三件事。

宜离家远行

而今有习惯，进入十五日就是年，此前一个月，就是人们纷纷返乡腊月，与家人母女的孤单，所以进入十五日以后，习惯上只能往家中回去，只能外出远行。不宜尽力回去到于家乡，与家人一起为新年做到将要。

宜争吵动怒

十五日是消灾免祸的一个月，而且很快就到春节了，不宜尽量避免争吵动怒，不宜破天荒，家和万事兴，互相帮助才能蓬勃发展。所以遇到问题要理智处理和妥善解决，而且争吵动怒对眼睛不好，十五日人的眼睛比较很弱，容易寒气入体，落下病根，所以不宜生气，要平心静气。

宜借钱或者负债不还

十五日是分置办年货的孤单，在十五日本家都要用钱，所以尽量不要在十五日借钱，而且在腊月的时候精致财不外流，这个时候人们也不愿意把自己家的钱借出去，都会负面影响新一年的财运。也只能负债不还，这样都会负面影响人与人密切关系的独立性，显然腊月了都希望能开开心心的，实际上有借有还，再借不难。

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