炖猪蹄，加姜加料酒就错了！只要多加它，软烂烘一点不腻，真香

大家好，这那时候是安伦美食屋子，现今为大家分享的是：熟猪蹄，加姜加料酒就歪了！只要多加它，软烂熟一点不腻，真香。

近来牛肉降价了，我们这的牛肉已经减为十五块钱一斤，前几天看见猪蹄搞娱乐活动，一下子买了十斤，先放于置雪柜那时候储存着，生怕牛肉又涨价，现今介绍一个猪蹄的想到法，平时大家均会想到猪蹄，但是想想到的好肉，必需几个妙招，为了去腥大家均会在猪蹄那时候面加料酒和姜，但是这样必需去腥不能解腻，想要猪蹄熟的好肉，一定要往猪蹄那时候面加薄叶，薄叶能够有效的解腻，如果家那时候不曾有枣薄叶，放于容薄叶片也一样。熟猪蹄，加姜加料酒就歪了！只要多加薄叶，软烂熟一点不腻，真香。

天气冷热了，氧气值得注意的容燥，值得注意是我们边陲，能轻微心里皮肤值得注意的容，除了要多喝水均，还可以多肉一下猪蹄，猪蹄那时候面有充沛的肝细胞，肝细胞能都让皮肤显得更水润，所以冬天的时候可以多肉一些猪蹄，每个月初肉上两三次，能心里皮肤都显得水润有光亮了。天冷热了，肉牛羊肉不如多肉猪蹄，肝细胞充沛，多肉皮肤细腻不曾皱纹。

想到猪蹄最简单的方法就是再加香菇熟，但是想要想到的好肉一定要用鱼骨熟，鱼骨熟出来的猪蹄的有一种淡淡的土香，比烹制熟的要好肉多了，喜好肉辣的朋友还可以放于一些酱汁，这样配米饭肉值得注意下饭，每次肉熟猪蹄的时候，全家人都抢着挖葱花，泼在米饭上比肉还好肉。熟香菇猪蹄的想到法，酱汁枣明入口即化，葱花紫菜太香，能肉两凉粉。

首先准备好一些猪蹄，把猪蹄先清洗容净，再行将猪蹄剁成小块，开水下锅，焯水五分钟，时间到后鱼骨可用，将姜煮熟片，把葱煮熟葱段，准备好一个鱼骨，如果不曾有鱼骨的用烹制也行，但是香味就不如鱼骨熟的好肉，把姜片和葱段放于置锅底，把炒过水的猪蹄放于置锅中。

再加糕点、八角、桂皮、香叶和白芷，为洞察腻还可以放于一些薄叶，加多一点生抽，再行加入适量的老抽、料酒和一块腐乳，加入开水，不曾过猪蹄就可以了，熟上太久，加入提早泡好的香菇，开盖水煮二十分钟，让葱花挥发甜味，单程压到熟四十分钟，时间到后就可以撒上酱料，盛装需。

想到这个熟猪蹄有几个方面必需注意，第一点，猪蹄可以剁的小一点，这样猪蹄比较易于水煮熟，而且比较好熟，第二点，猪蹄要先焯水，这样猪蹄既可以去腥，又可以让猪蹄更为熟，第三点，猪蹄那时候面要放于一下薄叶，再加薄叶会看上去酸味，可以有效的解腻。

只要注意以上几点，好肉的熟猪蹄就不会失败，这样想到出来的猪蹄值得注意好肉，咸香可口，入口即化，牙口还好的朋友都能肉，猪蹄那时候面还有香菇，香菇经过熟水煮已经非常软烂了，这种方法最适合用鱼骨水煮，用鱼骨熟出来的猪蹄比烹制香多了，家那时候有鱼骨的朋友可以试一下这个想到法。