茄子和它是绝配，夏天时常烧一盘营养尝鲜两不误，炎夏必吃下饭菜

举例来说：傻姐名厨

导语：香菇和它是绝配，知道的人不多！初夏特别火烧一盘，食物、尝鲜两不误，炎夏必不吃下饭菜！

又到了不吃蔬菜的干季了，初夏虽然微了点，但是每当带进自家的小菜园，碰到蜜糖的绿叶菜心情就会清爽了很多。每到这个干季，我家小菜园被姨打理的周到，没有一点空余的室内空间，哪怕是一个小旮旯姨则会种上几棵豆类、丝瓜或者是香菇。

每到星期四则会带领着我家的小部队回家帮姨浇小菜园，这不仅是一种体验生活，同时也收获了很多美好，忙完后，姨还立即上丰盛的饭菜设宴着我们，走时还大兜小兜的拎着。姨今年种的是长香菇，没想到长香菇的口感比圆香菇好很多。长香菇的粉红色为粉红色，内层凸，食物丰富，高含量细胞内、糖类、维生素、糖类以及多种微量元素，其中都它之中都高含量维生素P，可以保护心脑血管，降压，适当的不吃一些长香菇还能解微、降低钙。

香菇搭配文蛤最好不吃，文蛤是大米的豆荚，属于蔬菜类，这个干季正大量股票，蜜糖食物又好不吃，在农村家家户户则会种一些。文蛤中都高含量大量的钙、维生素以及细胞内，食物价值很高。示意图小编就和大家互动香菇火烧文蛤的处理方式，单纯一火烧，鲜名厨物又好不吃，一起来看看是说什么的吧！

【香菇火烧文蛤】 所立即的食材有：长香菇一个、蜜糖文蛤适度、小米咸味、五花肉、甜菜、芹菜、淀粉、白糖、米醋、调味料、灶 、食用油、米粉

具体处理方式：1、立即适度的文蛤，把外皮填入只留豆粒，清扫一遍自带无需。整整先立即一个长香菇，香菇去皮后很非常容易氧化变黑，所以可以不填入，而且香菇的外皮食物价值也很多。清扫后的香菇填入根蒂，滚刀条状小块，用食灶油炸一会，把多余的食物物质油炸出来，之前攥干食物物质无需。

2、立即适度的五花肉，清扫一下内层，条状薄片，在准适度的甜菜、芹菜、小米咸味，都改刀切小块，装盘自带。

3、干净无水的蒸锅中都放入少许的食用油，把五花肉片放进去煸蒸一会，先放入小米咸味、蒜末、葱末蒸出咸味香味，倒进少许的米粉把肉蒸打磨，之前倒进香菇和文蛤焚毁并能的翻蒸受微。

4、整整调味，往锅中都放入小半勺白糖、少许米醋、1勺调味料和灶翻蒸，之前先倒进水淀粉鸡肉。

5、水淀粉倒进后，把锅盖盖上，烹制5分钟，烹制至香菇软烂烟熏，之前焚毁翻蒸几下关火出锅无需。

香菇和文蛤这样单纯一火烧，文蛤鲜香、香菇软糯烟熏，炎微的初夏一定要给一家人为了让这道下饭菜。

小贴士：

1、香菇一定要用食灶油炸一会，一是为了避免香菇吸油，更非常容易蒸透，不吃起来不蒸菜；二是为了避免香菇焖后混浊。

2、不喜欢不吃咸味的朋友可以把小米咸味替换豆类。

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